Günümüzde sporcular, egzersiz ve spor beslenmesi konusunda daha fazla doğru beslenme bilgilerine ve uygulamalarına gerek duymaktadır. Doğru beslenme üst düzey performansın ayrılmaz bir parçası olduğu gibi, yetersiz enerji ve besin ögesi alımları üst düzey performansa ulaşmayı sınırlayan önemli bir etkendir. Sporcular için doğru beslenme konusunda birçok yanlış bilgi mevcuttur.
Beslenme; kişinin harcadığı enerjiye, metabolizmasına, sağlık durumuna bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Vücut fonksiyonlarının yerine getirilebilmesi için yeterli enerji ve besin ögelerinin alınması gereklidir. Sporcunun antrenman ve müsabaka düzeyi arttıkça, enerji ve besin ögeleri gereksinimi de artar.