Sporcu beslenmesi, beslenme ve egzersiz fizyolojisi bilimlerini birleştiren heyecan verici bir alandır. Doğru beslenmenin sportif performansı olumlu yönde etkileyebileceğinin genel kabul görmüş olması, egzersiz ve beslenme uzmanları için genel beslenme temellerinin ötesine geçen bir bilgi edinme ihtiyacını doğurmuştur
Ek olarak, spor beslenmesi alanında ortaya çıkan kariyer imkanları, kayıtlı diyetisyenleri hazırlayan akademik programların, beslenme uygulamalarını klinik popülasyonun ötesine genişletmesini gerektirmektedir. Kuvvet antrenörleri ve kişisel antrenörlerin aynı zamanda sporcularının en iyi performansı elde etmelerine yardımcı olmak için beslenmede teme bilgilerin ötesine geçmeleri gerekir. Spor beslenmesinin önemini destekleyen araştırma alanlarının ve beslenme üstünlüğü arayan sporcuların artması, diyetetik ve egzersiz bilimleri programlarında sporcu beslenmesi kurslarına artan bir talep yaratmıştır.